AĞUSTOS AYINDA TOPLANAN İNEK SÜTÜ MİKTARI ARTTI

AĞUSTOS AYINDA TOPLANAN İNEK SÜTÜ MİKTARI ARTTI

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Ağustos 2023 dönemine ait “Süt ve Süt Ürünleri Üretim” verilerini açıkladı. Açıklanan verilere göre; Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %3,1; Ocak-Ağustos döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,0 arttı.

Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yoğurt üretimi %10,1, inek peyniri üretimi %9,1 ve ayran üretimi %5,5 artarken; tereyağı üretimi %10,3 ve içme sütü üretimi %7,9 azaldı. Ocak-Ağustos döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %9,4, ayran üretimi %7,2 ve yoğurt üretimi %3,4 artarken; tereyağı üretimi %11,7 ve içme sütü üretimi %2,2 azaldı.

Toplanan inek sütü ve üretilen süt ürünleri miktarı,

,

 

Bir önceki ay 835 bin 878 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ağustos ayında %1,4 azalarak 823 bin 967 ton oldu.

 

Toplanan inek sütü miktarı, Ağustos 2023

 


Kaynak Linki = https://www.tarimpusulasi.com/haber/toplanan-inek-sutu-miktari-yillik-3-artti-39075

Okunma Sayısı : 373 - Ekleme Tarihi : 17.10.2023 10:01:07